... en dejlig krammer!!
Viser opslag med etiketten Hverdag. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Hverdag. Vis alle opslag
lørdag den 16. maj 2015
tirsdag den 5. august 2014
Ka' du dansk?
Jeg synes, det er fedt med Facebook og andre sociale medier - jeg elsker at sidde og tjekke statusopdateringer og opslag fra mine venner! Ind imellem kommer helt vildt sjove indlæg, som jeg simpelthen kan skrald grine af .... Som nu i dag, hvor en af mine venners status lyder som følger:
"Jeg tror også bare, at jeg vil lave en hjemmeside og så køre min helt egen mindretals-retstavning.
Følgende udtales vist som skrevet står:
Kaffeboe elle syngettermeje
Vi møes å Trøjborg, synde d. 7. septembe æ klok 14.00.
Igen i åe hae besluttet at møes å Trøjborg tæ "Syndejysk kaffeboe" och selfølle ska vi ås syng et par sang fra vos sanghæft.
Vi hae som selvanlig fån Dres Lautrup tæ å syng fo, och dem som kinne Dres veæ oss at han æ go fo en goed historie, hvis det sku væe.
Som musiker hae vi "presset" Eddy - ham som vi pleje och ha - tæ och spil, så vi æ sikke å, at vi ka syng æ sang, sælum vi it kinne dem.
Femtetten fra Gram komme o uneholde."
Fandeme mærkeligt! Men også sjovt :-)
Jeg fik smilet frem, - hvad med dig??
mandag den 4. august 2014
Nå, jamen - HEJ
Er helt flov over manglende blogindlæg ....
Men hvad, jeg kan da prøve at skrive lidt - efter en skøn, skøn sommerferie hvor den danske sol er blevet nydt 110%, ja så var det i dag første arbejdsdag på skolens kontor for mig :-)
Selvom det stadig er sommervarmt og ungerne har fri en uge endnu, ja så nyder jeg et eller andet sted at komme i gang igen!
I år er det (endnu engang) spændende - skolereformen sætter sine spor også på min arbejdsplads. Lærerne har i dag haft travlt med at finde sig til rette i deres nye arbejdslokaler og det har givet en del mere uro end normalt. Jeg glæder mig til at der falder ro på og det bliver hverdag, for så får jeg nok også noget arbejdsro ;-)
Nå, men ellers skal der jo laves status på mit liv siden sidst - gad vide om jeg overhovedet kan huske hvad der er sket ....
Jeg prøver - de vigtigste begivenheder det sidste halve år kommer her - i overskrifter ...
- Rasmus Seebach koncert med Fie
- Fie's 11 års fødselsdag
- Thomas Helmig koncert med skønne tøser
- polterabend for min ældste lillesøster
- jeg er blevet 40 år
- min bedste veninde er blevet 40 år
- vi har købt en ferielejlighed på Rømø
- smukt sommerbryllup ved min ældste lillesøster
Jo, jo - der er da sket lidt ... Vores sommerferie i år, er ikke så spændende (hvis man ser bort fra brylluppet) Vi valgte at holde den på Costa del Terrasse, hvilket jo selvsagt også har været skønt! Ingen kan da klage over vejret!!! (Med mindre man hellere ville have regn - men så er der til gengæld også rigtig god grund til brok!)
Det var lidt fra mig lige nu - satser på at der ikke går så lang tid, inden jeg lader høre fra mig igen ... Og så alligevel - man ved jo aldrig .......
:-)
mandag den 2. september 2013
Det var så lidt ...
.... tid jeg brugte på en tilskadekommet kollega den anden dag. Han styrtede på cykel lige udenfor skolen og slog sig slemt. Heldigvis havde han cykelhjelm på - så han slap med knubs og hudafskrabninger.
Jeg fik iset ham ned og ringede efter en taxa, så han lige kunne blive tjekket på skadestuen.
I dag kom han forbi - iført ny cykelhjelm og en buket blomster som tak for hjælpen.
Det var da så lidt - synes jeg, men hvor er det en dejlig fornemmelse, at han satte så stor pris på min hjælp!!
Smil til verden!! :-)
onsdag den 3. juli 2013
lørdag den 22. juni 2013
Hjemmeværn
Så så man mig - stå der som en anden hjemmeværnsdims ....
Der er børneløb i lokalområdet og jeg er vejpost.
Børn og voksne løber for den gode sag og støtter julemærkehjemmet - og det kan vi jo godt lide!!
Om lidt hepper jeg på fodboldbanen i støvregnen - synd er det, at vejret ikke er med os i år!
tirsdag den 11. juni 2013
Hø hø hø hø ....
På grund af forældremøde i Emils klasse var jeg da heldigvis forhindret i at se aftenens landskamp ...
Hæ hæ hæ - denne tegning er til gengæld hyle morsom :-D
torsdag den 2. maj 2013
Hverdag igen
Efter skønne dage, hvor jeg har levet af den super dejlige dag, vi havde i fredags, ja så melder hverdagen sig nu igen...
For mig skete det tirsdag eftermiddag, da min telefon ringede.
Det var fra opvågningen på Middelfart Sygehus - de ville lige sige at jeg kan komme til torsdag kl 10.00.
Jeg har bøvlet med en lille knæskade siden vores skiferie i uge 5 og nu skal der så "endelig" gøres noget ved det ...
Jeg lader op - lige nu i sofaen med fodboldkamp (Barca-Bayern) - er en smule nervøs, for jeg er ikke så vild med det der narkose...
Velkommen tilbage til hverdagen!
For mig skete det tirsdag eftermiddag, da min telefon ringede.
Det var fra opvågningen på Middelfart Sygehus - de ville lige sige at jeg kan komme til torsdag kl 10.00.
Jeg har bøvlet med en lille knæskade siden vores skiferie i uge 5 og nu skal der så "endelig" gøres noget ved det ...
Jeg lader op - lige nu i sofaen med fodboldkamp (Barca-Bayern) - er en smule nervøs, for jeg er ikke så vild med det der narkose...
Velkommen tilbage til hverdagen!
lørdag den 6. april 2013
Hvidløg
smager uhyggeligt godt!!
Det gjorde det også i går, hvor jeg spiste (rigtig, rigtig meget !!!) i en bagt kartoffel!!! Uhmmm - er der noget bedre??
Fordelen ved hvidløg er jo også at uanset om man spiser lidt eller meget, kan man lugte af det / smage det næste dag ..... og så kan man jo lige så godt gøre det ordentligt og spise igennem!! Og det gjorde jeg så!
Det smagte dog en del bedre i går end det gør i dag!
Det gjorde det også i går, hvor jeg spiste (rigtig, rigtig meget !!!) i en bagt kartoffel!!! Uhmmm - er der noget bedre??
Fordelen ved hvidløg er jo også at uanset om man spiser lidt eller meget, kan man lugte af det / smage det næste dag ..... og så kan man jo lige så godt gøre det ordentligt og spise igennem!! Og det gjorde jeg så!
Det smagte dog en del bedre i går end det gør i dag!
søndag den 15. juli 2012
glemt tøj
Det er ingen hemmelighed, at jeg arbejder på en skole ....
Noget jeg kan undres over er de kæmpe mængder af tøj, der bliver glemt sådan et sted! Det er utroligt, hvad der efterlades!
På min arbejdsplads gør vi det, at det glemte tøj lægges frem til gennemsyn 2 gange om året (typisk sommer og vinter) - der bliver skrevet på intra, så forældrene har en mulighed for at komme på skolen og hente evt. savnet tøj. På en bestemt dato samles tøjet i sække og køres på genbrug.
Da forårets høst af tøj var samlet sammen og kørt afsted og børn og lærere var taget hjem på sommerferie, gik jeg en runde på skolen (dvs ved mellemtrin og overbygning) sammen med pedellen.
Her er hvad vi "høstede" på knagerne rundt omkring:
Noget jeg kan undres over er de kæmpe mængder af tøj, der bliver glemt sådan et sted! Det er utroligt, hvad der efterlades!
På min arbejdsplads gør vi det, at det glemte tøj lægges frem til gennemsyn 2 gange om året (typisk sommer og vinter) - der bliver skrevet på intra, så forældrene har en mulighed for at komme på skolen og hente evt. savnet tøj. På en bestemt dato samles tøjet i sække og køres på genbrug.
Da forårets høst af tøj var samlet sammen og kørt afsted og børn og lærere var taget hjem på sommerferie, gik jeg en runde på skolen (dvs ved mellemtrin og overbygning) sammen med pedellen.
Her er hvad vi "høstede" på knagerne rundt omkring:
Jeg synes, det er VILDT !! og jeg undrer mig over, at ingen savner lækre Hummel-trøjer, fede regnjakker, overtræksbukser, fyldte sportstasker, nye løbesko osv osv.
tirsdag den 3. juli 2012
Jeg bliver så glad når solen skinner!
Så er det nemlig strømvejr, som vi siger her hjemme :)
Solcellerne på taget producerer på livet løs - når altså solen skinner! Så mere af det - TAK!
.... og nåå ja, projekt teresse (egentlig et underligt og træls ord! Er ALTID i tvivl om hvordan det staves!) er stadig i gang, nu også sammen med projekt ny græsplæne (det forklarer den dejlige farve græsset har fået)
Men det er en anden historie, som måske kommer en anden dag ....
Solcellerne på taget producerer på livet løs - når altså solen skinner! Så mere af det - TAK!
.... og nåå ja, projekt teresse (egentlig et underligt og træls ord! Er ALTID i tvivl om hvordan det staves!) er stadig i gang, nu også sammen med projekt ny græsplæne (det forklarer den dejlige farve græsset har fået)
Men det er en anden historie, som måske kommer en anden dag ....
tirsdag den 29. maj 2012
Er nu agent ...
DIGITAL AGENT :) Med licens to download ;))
Dejligt med afslutning på uddannelse! Måske giver det også lidt ekstra tid til blogland?!? og til familien, der lider hårdt under moderens mentale fravær ...
Dejligt med afslutning på uddannelse! Måske giver det også lidt ekstra tid til blogland?!? og til familien, der lider hårdt under moderens mentale fravær ...
søndag den 26. februar 2012
Dagens fødselar
9 år bliver hun i dag! Min smukke og dejlige lille pige !!!!
Tillykke min skat!
- Posted using BlogPress from my iPhone
Tillykke min skat!
- Posted using BlogPress from my iPhone
lørdag den 25. februar 2012
Det kommer ...
... på et eller andet tidspunkt, - billederne af ungernes værelser :)
Jeg er nu det man kalder så godt som færdig på begge værelser. Jeg mangler kun sådan noget som lidt billeder på væggene, en lampe på en væg og sådan lidt hygge-små-ting :)
Det er blevet godt, synes jeg! Og ungerne er glade!
I løbet af året skal vi have lagt trægulv på værelserne - det skal nok blive godt også!!
Så billeder kommer - nok inden længe ;))
I morgen skal mindstes fejres. Hun fylder 9 år :) Vi fejrer med en lille gymnastikopvisning - og alle bedsteforældre til aftensmad :)
Vi glæder os - allesammen ;)
- Posted using BlogPress from my iPad
Jeg er nu det man kalder så godt som færdig på begge værelser. Jeg mangler kun sådan noget som lidt billeder på væggene, en lampe på en væg og sådan lidt hygge-små-ting :)
Det er blevet godt, synes jeg! Og ungerne er glade!
I løbet af året skal vi have lagt trægulv på værelserne - det skal nok blive godt også!!
Så billeder kommer - nok inden længe ;))
I morgen skal mindstes fejres. Hun fylder 9 år :) Vi fejrer med en lille gymnastikopvisning - og alle bedsteforældre til aftensmad :)
Vi glæder os - allesammen ;)
- Posted using BlogPress from my iPad
tirsdag den 21. februar 2012
Ramt af noget ...
Jeg skal da lige love for, at man blev ramt af noget boomerang der! Det der hverdag kom da lige væltende ind over familielivet mandag morgen!
Føj, siger jeg bare!! Så kan man komme i gang, kan man!
I disse dage flyder den lokale avis over af byrådspolitikernes tilsvininger af hinanden, mens de har travlt med at vaske hænder. Fredericia Kommune står overfor den mest gennemgribende skolestruktur nogen sinde - og folkeskolen er jo et emne alle har en mening om (især nok dem der burde tie stille!) Stemningen ude på skolerne bliver dårligere og dårligere - ingen ved hvilke skoler, der skal lukke; ingen ved hvordan de skal arbejde i fremtiden og ingen ved hvor de skal arbejde...
I forældregruppen breder panikken sig også - hvor skal mit barn gå i skole efter sommerferien?? Det er nok især forældrene, der står i samme situation som os, der har det sådan. Vores lille lokale folkeskole går kun til og med 6. klasse - i 7. klasse skal børnene videre til en overbygningsskole inde i Fredericia. Her under al det her skolestruktur, hvor skoler foreslåes lukket og andre foreslåes som basisskoler (0.-6. kasse) og andre igen foreslåes som overbygningsskoler (7.-9. klasse) er det svært at finde ud af, hvilken skole man skal "vælge" til sit barn. Vi er i hvert fald enige her hjemme om, at vores søn (der skal i 7. klasse efter sommerferien) ikke skal på en skole, der vil lukke efter 1 år for at blive basisskole.... Sådan tror jeg også alle de andre forældre til børn i 6. klasse har det lige nu!
Lige nu siger et af de mange rygter, der er i omløb, at der kan gå yderligere 2 måneder, inden der foreligger en nogenlunde brugbar løsning. Der er ellers dømt ekstraordinært byrådsmøde på mandag, hvor en løsning skulle have været vedtaget - men der vil åbenbart gå yderligere tid.
"Dejligt" siger jeg bare - vi kommer helt hen i maj måned, inden vi ved, hvad vi skal gøre af vores søn efter sommerferien.....
Jeg er bare IKKE tilfreds!!!
Så ja, man blev ramt, blev man! Lige i nakken!!
Oveni det hele er man ramt af et halvsygt barn - mindsten med ondt i hovedet... Godt at have bedsteforældre lige ved hånden!
Weekend kom snart! Vi er nogen, der trænger!!!!
Føj, siger jeg bare!! Så kan man komme i gang, kan man!
I disse dage flyder den lokale avis over af byrådspolitikernes tilsvininger af hinanden, mens de har travlt med at vaske hænder. Fredericia Kommune står overfor den mest gennemgribende skolestruktur nogen sinde - og folkeskolen er jo et emne alle har en mening om (især nok dem der burde tie stille!) Stemningen ude på skolerne bliver dårligere og dårligere - ingen ved hvilke skoler, der skal lukke; ingen ved hvordan de skal arbejde i fremtiden og ingen ved hvor de skal arbejde...
I forældregruppen breder panikken sig også - hvor skal mit barn gå i skole efter sommerferien?? Det er nok især forældrene, der står i samme situation som os, der har det sådan. Vores lille lokale folkeskole går kun til og med 6. klasse - i 7. klasse skal børnene videre til en overbygningsskole inde i Fredericia. Her under al det her skolestruktur, hvor skoler foreslåes lukket og andre foreslåes som basisskoler (0.-6. kasse) og andre igen foreslåes som overbygningsskoler (7.-9. klasse) er det svært at finde ud af, hvilken skole man skal "vælge" til sit barn. Vi er i hvert fald enige her hjemme om, at vores søn (der skal i 7. klasse efter sommerferien) ikke skal på en skole, der vil lukke efter 1 år for at blive basisskole.... Sådan tror jeg også alle de andre forældre til børn i 6. klasse har det lige nu!
Lige nu siger et af de mange rygter, der er i omløb, at der kan gå yderligere 2 måneder, inden der foreligger en nogenlunde brugbar løsning. Der er ellers dømt ekstraordinært byrådsmøde på mandag, hvor en løsning skulle have været vedtaget - men der vil åbenbart gå yderligere tid.
"Dejligt" siger jeg bare - vi kommer helt hen i maj måned, inden vi ved, hvad vi skal gøre af vores søn efter sommerferien.....
Jeg er bare IKKE tilfreds!!!
Så ja, man blev ramt, blev man! Lige i nakken!!
Oveni det hele er man ramt af et halvsygt barn - mindsten med ondt i hovedet... Godt at have bedsteforældre lige ved hånden!
Weekend kom snart! Vi er nogen, der trænger!!!!
torsdag den 16. februar 2012
Dagens ret
Menuen i dag var hotwings - det er nogens livret...
Der er spist op :) Sådan er det hver gang :)

Andre (læs: mig) måtte nøjes med ovnbagt laks... Men det er nu heller ikke så ringe ;)
- Posted using BlogPress from my iPhone
Der er spist op :) Sådan er det hver gang :)

Andre (læs: mig) måtte nøjes med ovnbagt laks... Men det er nu heller ikke så ringe ;)
- Posted using BlogPress from my iPhone
torsdag den 1. december 2011
Så kom den ....
endelig, vil nogen sige - DECEMBER ....
November har været lang, mørk, hård og dyr! Jeg har været stille her på bloggen, overskud har der desværre ikke været meget af, så tiden er blevet brugt på ungerne og familien. Egentlig også ret god investering, når det nu skal være ;)
Men nu er det så endelig december - måneden hvor julegaverne skal i hus, for som altid har jeg ikke fået købt nogen endnu... Intentionerne er der - hvert år! Og hvert år kommer jeg ikke i gang før efter 1. søndag i advent.... Sådan er det. Jeg når det vel alligevel.
Noget af det jeg elsker ved julen er at bage med børnene - og de synes også det er vildt hyggeligt! Så vi har været i gang - med nogle enkle småkager fra AMO's julebagebog.... De blev OK - og så er vi da i gang og har fået lidt fyldt i kagedåserne :)
Glædelig 1. december
November har været lang, mørk, hård og dyr! Jeg har været stille her på bloggen, overskud har der desværre ikke været meget af, så tiden er blevet brugt på ungerne og familien. Egentlig også ret god investering, når det nu skal være ;)
Men nu er det så endelig december - måneden hvor julegaverne skal i hus, for som altid har jeg ikke fået købt nogen endnu... Intentionerne er der - hvert år! Og hvert år kommer jeg ikke i gang før efter 1. søndag i advent.... Sådan er det. Jeg når det vel alligevel.
Noget af det jeg elsker ved julen er at bage med børnene - og de synes også det er vildt hyggeligt! Så vi har været i gang - med nogle enkle småkager fra AMO's julebagebog.... De blev OK - og så er vi da i gang og har fået lidt fyldt i kagedåserne :)
Glædelig 1. december
søndag den 23. oktober 2011
Er det bare mig??
.... eller er der andre der synes at madpakker er noget ...... har skabt?
Jeg står lige nu som altid ved en feries slutning og tænker: "åhhh nej! Nu skal vi til de der madpakker igen"... Jeg har tilmeldt mig sådan en madpakkemail via skolemælk.dk, men helt ærligt, - hvem er det lige der bruger de der opskrifter??? Det er i hvert fald ikke her hjemme hos os! For det første gider mine børn ikke spise det halve af det de foreslår. Og for det andet skal det ikke være for omstændigt at lave, - det vil sige, at det skal altså tage ca. lige så lang tid at lave, som den tid det tager at smøre 3 halve med diverse SUNDT (selvfølgelig ;)) pålæg og tilbehør a la gulerødder i stave, pastarest fra aftensmaden, cherrytomater og lignende.
Jeg prøver - som altid - at bage nogle lækre sunde madpakkeboller til 10'er maden, sådan nogle svampede nogen, måske med lidt skinke i, som er lækre og som ungerne gider spise uden noget på.... Som altid lykkes det ikke særlig godt - bollerne er rigtig gode, når de er friskbagte! Det vil sige, at når vi kommer til på tirsdag, så er det lækre gået af dem og de er så tørre at de er klar til at fodre ænder med! Mens jeg står og smider resten af bollerne ud til ænderne, kan jeg så stå og bande hende der Sif O..... langt væk med hendes trælse madpakkeopskrifter - for det holder altså ikke. Jeg vil så gerne hilse på den mor, der har tiden (ja og overskuddet) til det helt store madpakkeshow - og hvis jeg møder hende, vil jeg lige spørge, hvordan fanden hun bærer sig ad....
Jeg synes, jeg forsøger at variere madpakkerne pænt meget! Men jeg er også godt klar over, at jeg nemt falder tilbage til, at det bare bliver som det plejer, fordi det er det nemmeste og det hurtigste! Mon det ikke igen ender med at ungerne får de sædvanlige 3 halve med diverse tilbehør med på madpakken ....
Jeg står lige nu som altid ved en feries slutning og tænker: "åhhh nej! Nu skal vi til de der madpakker igen"... Jeg har tilmeldt mig sådan en madpakkemail via skolemælk.dk, men helt ærligt, - hvem er det lige der bruger de der opskrifter??? Det er i hvert fald ikke her hjemme hos os! For det første gider mine børn ikke spise det halve af det de foreslår. Og for det andet skal det ikke være for omstændigt at lave, - det vil sige, at det skal altså tage ca. lige så lang tid at lave, som den tid det tager at smøre 3 halve med diverse SUNDT (selvfølgelig ;)) pålæg og tilbehør a la gulerødder i stave, pastarest fra aftensmaden, cherrytomater og lignende.
Jeg prøver - som altid - at bage nogle lækre sunde madpakkeboller til 10'er maden, sådan nogle svampede nogen, måske med lidt skinke i, som er lækre og som ungerne gider spise uden noget på.... Som altid lykkes det ikke særlig godt - bollerne er rigtig gode, når de er friskbagte! Det vil sige, at når vi kommer til på tirsdag, så er det lækre gået af dem og de er så tørre at de er klar til at fodre ænder med! Mens jeg står og smider resten af bollerne ud til ænderne, kan jeg så stå og bande hende der Sif O..... langt væk med hendes trælse madpakkeopskrifter - for det holder altså ikke. Jeg vil så gerne hilse på den mor, der har tiden (ja og overskuddet) til det helt store madpakkeshow - og hvis jeg møder hende, vil jeg lige spørge, hvordan fanden hun bærer sig ad....
Jeg synes, jeg forsøger at variere madpakkerne pænt meget! Men jeg er også godt klar over, at jeg nemt falder tilbage til, at det bare bliver som det plejer, fordi det er det nemmeste og det hurtigste! Mon det ikke igen ender med at ungerne får de sædvanlige 3 halve med diverse tilbehør med på madpakken ....
tirsdag den 27. september 2011
Halløj
- jeg er her endnu :)
Jeg er bare blevet ramt af det der hverdag....
Den sniger sig ind på mig! Er nu næsten på fuld tid efter min sygemelding - og det betyder mindre tid hjemme. Så jeg øver mig, ja jeg gør - i at nå det hele på den halve tid - OG i at uddelegere til resten af familien, der tror (sikkert fordi NOGEN har vænnet dem til det) at de bor på et 5 stjernet hotel, med opvartning 24-7...
Hmmmm - skidt vane, men vi er på vej den rigtige vej! Så I hører nok snart fra mig igen :) Der var bare lige noget med et forældremøde på skolen i aften................................
:) Take care!
Jeg er bare blevet ramt af det der hverdag....
Den sniger sig ind på mig! Er nu næsten på fuld tid efter min sygemelding - og det betyder mindre tid hjemme. Så jeg øver mig, ja jeg gør - i at nå det hele på den halve tid - OG i at uddelegere til resten af familien, der tror (sikkert fordi NOGEN har vænnet dem til det) at de bor på et 5 stjernet hotel, med opvartning 24-7...
Hmmmm - skidt vane, men vi er på vej den rigtige vej! Så I hører nok snart fra mig igen :) Der var bare lige noget med et forældremøde på skolen i aften................................
:) Take care!
onsdag den 14. september 2011
OVERSKUDSMOR
Hmmm hmmmm. Ja det er mig :)
Eller man kan også vende det om og sige, at ind imellem kan man være tvunget ud i noget, der kunne ligne at være overskudsmor - som jeg blev i går aftes, da jeg kiggede ind i køleskabet og så de sørgelige rester af mælk, som jeg mente skulle være nok til at dække havregrynen her til morgen....
I gang måtte hun - med at tænke alternative tanker.... Hvad gør man når man bor laaaaaaangt ude på landet (og her er INGEN butikker!!) og man står op inden en vis herre får sko på og man ikke har noget mælk. Man kunne selvfølgelig låne ved naboen - men jeg valgte selvfølgelig overskudsmors-løsningen!
Den går ud på at bage noget selv.... hæ hæ :)
Så klokken sent i går aftes begyndte jeg at jonglere med mel og gær og så videre i mit køkken - heldigvis tager dejen ikke mere end 5 minutter at røre sammen og derefter er det bare i køleskabet :))
(PS: den, der har opfundet koldhævet brød, er GUD!)
Enden af historien blev at i morges, mens overskudsmor her var i bad, bagte ovnen lækre boller til de kære børns morgenmad - og de blev nydt - lune med lækkert hjemmelavet æblegele ..... uhmmmmm!
(PSSSST: Hvis du også har brug for at fake lidt overskud - enten overfor børn, mand, kollegaer - eller andre - så kommer opskriften her)
NEMME BOLLER (12 stk. - jeg laver 9 store)
½ liter vand
20 g gær
2 tsk salt
1 spsk honning
400 g durummel
300 g hvedemel
Røre - røre - røre ...
Hæver i køleskab 8 - 12 timer (film over!)
Sættes på pladen med 2 skeer
Bages ved 225 grader i ca. 20 min.
Eller man kan også vende det om og sige, at ind imellem kan man være tvunget ud i noget, der kunne ligne at være overskudsmor - som jeg blev i går aftes, da jeg kiggede ind i køleskabet og så de sørgelige rester af mælk, som jeg mente skulle være nok til at dække havregrynen her til morgen....
I gang måtte hun - med at tænke alternative tanker.... Hvad gør man når man bor laaaaaaangt ude på landet (og her er INGEN butikker!!) og man står op inden en vis herre får sko på og man ikke har noget mælk. Man kunne selvfølgelig låne ved naboen - men jeg valgte selvfølgelig overskudsmors-løsningen!
Den går ud på at bage noget selv.... hæ hæ :)
Så klokken sent i går aftes begyndte jeg at jonglere med mel og gær og så videre i mit køkken - heldigvis tager dejen ikke mere end 5 minutter at røre sammen og derefter er det bare i køleskabet :))
(PS: den, der har opfundet koldhævet brød, er GUD!)
Enden af historien blev at i morges, mens overskudsmor her var i bad, bagte ovnen lækre boller til de kære børns morgenmad - og de blev nydt - lune med lækkert hjemmelavet æblegele ..... uhmmmmm!
(PSSSST: Hvis du også har brug for at fake lidt overskud - enten overfor børn, mand, kollegaer - eller andre - så kommer opskriften her)
NEMME BOLLER (12 stk. - jeg laver 9 store)
½ liter vand
20 g gær
2 tsk salt
1 spsk honning
400 g durummel
300 g hvedemel
Røre - røre - røre ...
Hæver i køleskab 8 - 12 timer (film over!)
Sættes på pladen med 2 skeer
Bages ved 225 grader i ca. 20 min.
Etiketter:
Ahhhhhh ....,
Detaljer fra min hverdag,
Hverdag,
Opskrifter
Abonner på:
Opslag (Atom)